Ešte nie ste našim registrovaným zákazníkom? Zaregistrujte sa a získajte 10 € na prvý nákup.

×
0903 878 089 (Po-Pia 8-17 hod.)
0903 878 089 Po-Pia 8-17 hod.
Nakúpte ešte za 20,00 €
a dopravu máte zadarmo
0
Košík
0,00 € s DPH
V nákupnom košíku aktuálne nič nemáte.
Potrebujete poradiť s výberom? Vyskúšajte našu poradňu.
Menu

Ako na správny odvod vzduchu z digestora?

29. 11. 2022
15 minút čítania
Patrik Buček
Patrik Buček
Svet ventilátorov a vzduchotechniky

Rozvody digestora môžu byť riešené niekoľkými spôsobmi.
Rozvody digestora môžu byť riešené niekoľkými spôsobmi.

Odvod odpadového vzduchu ovplyvňuje fungovanie digestora

Ak nechcete, aby bol odér z varenia cítiť po celom dome, a tiež sa chcete vyhnúť zvýšenej vlhkosti, nemal by vám chýbať digestor. Ako ju vybrať a na čo si dať pozor?

Na čo slúži digestor a prečo by nemal chýbať ani u vás doma?

Poslanie digestorom čiže odsávačov pár je zbavenie kuchyne oderu, ale aj vlhkosti, ktorá vzniká pri varení. Patrí medzi rovnako dôležité spotrebiče, ako sú napríklad chladnička alebo sporák. Aby mohla plniť svoju úlohu, je potrebné ju inštalovať nad varnú dosku či sporák. Typov odsávačov pár je hneď niekoľko:

  • vstavané,
  • komínové,
  • ostrovčekové,
  • zabudované priamo vo varnej doske.

Znižovanie energetických nákladov je viac ako aktuálna téma. Ak stojíte pred otázkou, ako vybrať digestor, bude pre vás jedným z dôležitých faktorov jeho spotreba. Pokiaľ hľadáte digestor s nízkou spotrebou energie, riaďte sa energetickým štítkom. Najúspornejšie digestory spadajú do energetickej triedy A (+, ++). Energeticky najnáročnejšie do skupiny G. Na úspornosti prevádzky spotrebiča sa však podieľa aj čistota filtrov. Čím zanesenejšie filtre, tým nižší odťah a vyššia spotreba digestora.

Prínosy digestora nie sú len o eliminácii oderu a vlhkosti. Okrem toho zlepšujú kvalitu vzduchu. Napríklad, ak varíte na plynovom sporáku, znižuje zapnutý digestor koncentráciu oxidu uhoľnatého a oxidu dusíka, ktoré vznikajú pri horení plynu.

Vďaka odvodu vlhkosti sa eliminuje vznik plesní, ktoré sa z kuchyne môžu rozšíriť aj do ďalších miestností vášho domova. Plesne patria medzi nebezpečné činitele, kvôli ktorým vzniká rad respiračných ochorení.

Typy digestorov podľa odťahu

Pri výbere odsávača pár sa najskôr zamyslite nad tým, či máte možnosť odpadový vzduch odvádzať priamo mimo domu alebo nie. Podľa toho budete vyberať medzi digestory s odťahom vzduchu alebo s recirkuláciou.

Digestor s odťahom

U tohto typu sa vzduch odvádza von, teda mimo budovy pomocou vzduchotechnického potrubia. Vzduch môže byť odvádzaný priamo cez obvodovú stenu v kuchyni, ale taktiež sa môže von dostať cez strechu. Pri zapnutí sa výpary priamo z hrncov filtrujú cez tukový filter, ktorý vzduch očistí a ten pokračuje ďalej von z budovy.

Recirkulačný digestor bez odťahu

V prípade recirkulácie zostáva vzduch vo vnútri obytného priestoru. Digestor nasáva pary z varenia a vyprážania a čistí ich cez filter s aktívnym uhlím. Takto vyčistený vzduch sa následne vracia späť do miestnosti. Uhlíkový filter sa časom zanáša, čo znižuje jeho účinnosť. Preto je potrebné ho pravidelne meniť. Doba životnosti je vždy uvedená v návode spotrebiča. Všeobecne sa pohybuje niekoľko mesiacov až niekoľkých rokov. Záleží na početnosti varenia a používania digestora. Montáž recirkulačného digestora je jednoduchšia ako u digestora s odťahom, pretože si nežiada žiadne stavebné úpravy.

Každý typ má svoje pre a proti

Typ digestora vyberajte podľa možností, ktoré kuchyňa ponúka.

Digestor s odťahom:

  • odvádza nielen odér, ale aj vlhkosť vznikajúcu pri varení,
  • má vyššiu účinnosť,
  • je menej hlučná,
  • do miestnosti privádza aj čerstvý vzduch,
  • jej inštalácia vyžaduje stavebné úpravy (otvor na odvádzanie vzduchu, vedenie potrubia),
  • spoločne s odpadovým vzduchom odchádza aj teplo z miestnosti.

Digestor s recirkuláciou:

  • jej inštalácia nevyžaduje žiadne stavebné úpravy,
  • je riešením do kuchýň, z ktorých nemožno odvádzať odsávaný vzduch mimo domu,
  • pri používaní nedochádza k úniku tepla,
  • uhlíkový filter dokáže vzduch zbaviť pachov, ale nie pár, ktoré tak zostávajú v miestnosti,
  • uhlíkový filter je potrebné pravidelne meniť, pretože sa postupom času jeho efektívnosť znižuje,
  • pri filtrovaní vzduchu cez uhlíkový filter vzniká veľký odpor, kvôli ktorému sa výkon digestora znižuje až o 20 %,
  • je hlučnejšie.

Ako výkonný odsávač potrebujem?

Výkon sa udáva v m³/hod. Na zistenie potrebného výkonu je potrebné poznať objem miestnosti, ktorý spočítate vynásobením dĺžky, šírky a výšky kuchyne. Dostatočne výkonný digestor by mal vzduch v kuchyni vymeniť až 10-krát za hodinu. Objem miestnosti preto vynásobte číslicou 10.

Digestor by mal mať dostatočný výkon.
Digestor by mal mať dostatočný výkon.

Akými spôsobmi je možné riešiť odťah digestora

Pri výbere digestora pre vás bude dôležitý nielen výkon, ale aj hlučnosť prevádzky. Tá by sa mala držať v únosnej miere 55 dB. Okrem toho je dôležité si naplánovať odťahové potrubie. Na čo pri tom myslieť?

Odťahové potrubie by malo byť čo najkratšie

Pri odťahovom potrubí je potrebné pamätať na to, že výkonný model digestora dokáže nasať veľké množstvo vzduchu, ktorý sa v potrubí pohybuje vysokou rýchlosťou. Aby bolo fungovanie digestora efektívne, nemal by vzduch v rúrkach prekonávať príliš veľa prekážok, medzi ktoré patria:

Čím viac prekážok, tým je výkon odsávača pár nižší a hlučnosť naopak vyššia. Výrazne sa neodporúča redukovať predpísaný prierez potrubia, čím môžete stratiť viac ako 50% výkonu spotrebiča. Za ideálny sa považuje čo najkratší odťah cez bočnú stenu. Pokiaľ sa dlhšej a členitejšej trase nemôžete vyhnúť, znížite stratu výkonu pomocou väčšieho prierezu potrubia.

Vplyv priemeru potrubia na prietok vzduchu

Z hľadiska prevedenia máte možnosť vyberať z potrubia okrúhleho a plochého. Priemer použitého potrubia by sa mal zhodovať s prírubou na digestore. V opačnom prípade hrozí pri zapnutí odťahu nadmerná hlučnosť alebo pokles výkonu. Za predpokladu, že je odsávač pár vybavený motorom so zodpovedajúcim výkonom, platí, že čím väčší priemer potrubia, tým väčší prietok odvádzaného vzduchu.

  • Zariadenie dimenzované pre potrubie s priemerom 150 mm (príp. 220 x 90 mm) odvedie zhruba až 400 m³ vzduchu za hodinu.
  • Zariadenie dimenzované pre potrubie s priemerom 125 mm (príp. 204 x 60 mm) odvedie cca 300 m³ vzduchu za hodinu.
  • Zariadenie dimenzované pre potrubie s priemerom 100 mm (príp. 110 x 55 mm) zvládne odviesť okolo 200 m³ vzduchu za hodinu.

Je potrebné počítať s tým, že v užšom potrubí aj tak dochádza vplyvom vysokej rýchlosti prúdenia vzduchu k nadmernému hluku.

Kadiaľ viesť odpadový vzduch

Odťahové potrubie je dôležité správne rozvrhnúť. Pamätajte na dĺžku potrubia, počet ohybov, prípadné redukcie či kryciu vonkajšiu mriežku. Správnou voľbou potrubných prvkov znížite nielen tlakové straty, ale aj hlučnosť a zvýšite výkon ventilátora.

Ak je dĺžka celého odťahového potrubia kratšia, cca do 3 m, a disponuje iba jedným pravouhlým ohybom, môžete zvoliť nižší výkon ventilátora bez ohľadu na hodnotu tlaku.

Vzduchové potrubie môže viesť:

  • priamo za odsávač,
  • mimo odsávač, v rovnakej výške na rovnakej stene ako je digestor,
  • mimo odsávač na rovnakej stene ako je digestor, ale v inej výške,
  • mimo odsávač, na priľahlej stene, ale v rovnakej výške,
  • mimo odsávač, na priľahlej stene as inou výškou odvetrania.

Výkon odsávača sa znižuje s počtom kolien a ďalších prekážok, ktoré musí vzduch prekonať.

Počet kolien na pevnej hladkej trubke Strata pri priemere 125 mm  Strata pri priemere 150 mm
 1  10 %  7 %
 2  18 %  13 %
 3  25 %  18 %

 

Inštalácia a nevyhnutné doplnky k digestoru

Aby bola účinnosť odsávania čo najvyššia, je potrebné digestor inštalovať nad varnú dosku či sporák vo výške, ktorá neprekročí 75 cm. Minimálna bezpečná vzdialenosť je 65 cm od varnej dosky. Pri šikmých odsávačoch obvykle stačí výška 40–45 cm. Optimálnu vzdialenosť nájdete v návode, ktorý je priložený k modelu.

Tukové filtre do digestora

Úlohou tukového filtra je ochrana vašej kuchyne pred mastnými výparmi, ktoré sa tvoria pri varení. Rovnako zabraňuje vnikaniu tuku do komína, kde by sa tuková vrstva mohla vznietiť a spôsobiť požiar. Tukové filtre môžu mať podobu bielej netkanej textílie, ktorá sa pri zanesení vyhodí a vymení za novú. K dostaniu sú tiež tukové filtre v podobe jemnej kovovej mriežky, ktorú jednoducho umyjete horúcou vodou so saponátom a opakovane používate.

Filtre meňte alebo udržujte podľa toho, ako často varíte mastné jedlá. Kovové mriežky je vhodné čistiť aspoň 1-krát za 2 mesiace.

Tukový filter vo ventilačnom potrubí.Tukový filter vo ventilačnom potrubí.

Tepelné izolácie potrubia

Pri montáži digestora pamätajte na doplnky, ktoré pomôžu s odvodom kondenzátu a zamedzia vráteniu odpadového vzduchu späť. Odpadové potrubie nezabudnite zatepliť pomocou izolácie Dalap EPS (pre okrúhle aj hranaté vzduchovody), ktorá eliminuje vznik kondenzátu.

Vyrába sa z 20mm polystyrénu a okrem predchádzania vzniku kondenzátu tiež znižuje hluk a chráni potrubie pred poškodením. Izolácia Dalap EPS je kompatibilná nielen s rovnými časťami potrubia, ale aj s kolenami a T kusmi. Vďaka integrovaným zámkom stačí izoláciu na potrubie jednoducho nacvaknúť, zaistiť PVC lepiacou páskou a pripevniť kovovým sťahovacím pásikom. Názornú ukážku a ďalšie užitočné informácie môžete vidieť v našom videu:



Kondenzačné nádržky

Sú k dostaniu pre okrúhle aj hranaté potrubie. Slúži na odvod kondenzátu, ktorý vzniká zrážaním vody v potrubí. Kondenzačná nádrž sa odporúča inštalovať predovšetkým k digestóru, ktorého ventilačný systém vedie cez strechu. Jímka vzniknutý kondenzát zachytí a postupne odvedie preč. Do potrubia ju stačí iba zasunúť a utesniť PVC lepiacou páskou či silikónom. Pozrite sa, ako kondenzačné imky fungujú:



Pachotesné klapky

Pachotesné klapky Dalap GBV poskytujú dostatočné tesnenie, takže sa po vypnutí digestora nemusíte obávať spätného vrátenia odvetraného vzduchu. Ich súčasťou je silikónová membrána, gumové tesnenie a zatváranie na magnet. Po vypnutí motora digestora sa teda klapka pevne zavrie a neotvoria ju ani poryvy vetra. Preto sa dovnútra nedostávajú odvetrané pachy ani chladný vzduch. Názornú ukážku môžete vidieť vo videu:



Ako správne vyčistiť digestor

Digestor si zaslúži pravidelnú údržbu. Akonáhle je filter do digestora zanesený, výrobok správne neodvetráva a jeho funkčnosť klesá.

Ako vyčistiť filtre do digestora?

Kovové tukové filtre do digestora je možné umývať pod vodou hubkou a saponátom na riad. Pokiaľ to výrobca povoľuje, je možné filtre umývať aj v umývačke riadu. Ideálna frekvencia čistenia je raz za 2 mesiace. Syntetické tukové filtre z netkanej textílie nie sú umývateľné. Vypraním sa neobnoví ich účinnosť. Musí sa nahradiť úplne novými. Náhrada sa odporúča raz za 2 až 4 mesiace. Uhlíkové filtre do digestora obvykle umývateľné nie sú a nahrádzajú sa úplne novými. Podľa intenzity varenia by ste ich mali meniť po 3 až 6 mesiacoch.

Ako vyčistiť motor digestora?

Udržiavanie filtrov je dôležité nielen kvôli vnútornej klíme, ale aj kvôli stavu motora. Filtre motor chráni pred mastnotou. Pokiaľ by sa mastnota do motora dostala, je potrebné ho pomocou skrutkovača odmontovať a vybrať z neho vetrák. Vetrák vyčistite podobne ako kovovú mriežku a zvyšok motora utrite pomocou handričky. Než motorovú časť zložíte dohromady, uistite sa, že sú všetky jeho časti suché. Pri starostlivosti o motor sa vždy riaďte radami výrobcu.

Ako vyčistiť povrch digestora?

Povrch digestora sa odporúča čistiť zhruba 1krát za mesiac. Vždy používajte iba čistiace prostriedky, ktoré schvaľuje výrobca. Vyhnite sa používaniu ostrých a abrazívnych predmetov, ktoré by mohli povrch poškodiť.

Produkty uvedené v článku

Patrik Buček
Patrik Buček
Poradím s výberom aj technickými zádrhelmi
0903 878 089 (Po-Pia 8-17 hod.)

Nie je ľahké venovať sa naplno zákazníkom a byť zodpovedný za hladký chod predajne v Bratislave. Patrik však vďaka svojim skúsenostiam dokáže robiť oboje. A tak bez ohľadu na to, o akú naliehavú záležitosť ide, vždy vám rád pomôže a poradí.

Podobné články

6 minút čítania
Zistite, ako účinne zabrániť zápachu v návrate späť do miestnosti pomocou pachotesnej klapky Dalap GBV.
Zobraziť celý článok
25. 11. 2022
6 minút čítania
Pre ľahké diaľkové zatváranie prívodu alebo otváranie odvodu vzduchu v ťažko dostupnom ventilačnom potrubí.
Zobraziť celý článok
23. 11. 2022

Vzduchotechnické tipy, vychytávky a návody. Raz za čas priamo do e-mailu.

Zadajte e-mail
Odoslaním emailu súhlasíte so spracovaním osobných údajov .
Stará Vajnorská 11
831 04 Bratislava
areál Golden City (číslo objektu 18-20)

Po – Pia 8:00 – 17:00

2663 výdajných miest po celej SR
Mapa
Hotovosť
Dobierkou
Kartou
Prevodom
Apple Pay
Google Pay
PayPal
GoPay
... a kartou zaplatíte aj na našej predajni.
Táto stránka je chránená službou reCAPTCHA a platí Zásady ochrany osobných údajov a Zmluvné podmienky spoločnosti Google.
Naposledy navštívené 1
Držiak na vzduchotechnické potrubie s gumou Ø 450 mm
Zobraziť všetky
Hore