Rozvody digestora môžu byť riešené niekoľkými spôsobmi.
Odvod odpadového vzduchu ovplyvňuje fungovanie digestora
Ak nechcete, aby bol odér z varenia cítiť po celom dome, a tiež sa chcete vyhnúť zvýšenej vlhkosti, nemal by vám chýbať digestor. Ako ju vybrať a na čo si dať pozor?
Na čo slúži digestor a prečo by nemal chýbať ani u vás doma?
Poslanie digestorom čiže odsávačov pár je zbavenie kuchyne oderu, ale aj vlhkosti, ktorá vzniká pri varení. Patrí medzi rovnako dôležité spotrebiče, ako sú napríklad chladnička alebo sporák. Aby mohla plniť svoju úlohu, je potrebné ju inštalovať nad varnú dosku či sporák. Typov odsávačov pár je hneď niekoľko:
- vstavané,
- komínové,
- ostrovčekové,
- zabudované priamo vo varnej doske.
Typy digestorov podľa odťahu
Pri výbere odsávača pár sa najskôr zamyslite nad tým, či máte možnosť odpadový vzduch odvádzať priamo mimo domu alebo nie. Podľa toho budete vyberať medzi digestory s odťahom vzduchu alebo s recirkuláciou.
Digestor s odťahom
U tohto typu sa vzduch odvádza von, teda mimo budovy pomocou vzduchotechnického potrubia. Vzduch môže byť odvádzaný priamo cez obvodovú stenu v kuchyni, ale taktiež sa môže von dostať cez strechu. Pri zapnutí sa výpary priamo z hrncov filtrujú cez tukový filter, ktorý vzduch očistí a ten pokračuje ďalej von z budovy.
Recirkulačný digestor bez odťahu
V prípade recirkulácie zostáva vzduch vo vnútri obytného priestoru. Digestor nasáva pary z varenia a vyprážania a čistí ich cez filter s aktívnym uhlím. Takto vyčistený vzduch sa následne vracia späť do miestnosti. Uhlíkový filter sa časom zanáša, čo znižuje jeho účinnosť. Preto je potrebné ho pravidelne meniť. Doba životnosti je vždy uvedená v návode spotrebiča. Všeobecne sa pohybuje niekoľko mesiacov až niekoľkých rokov. Záleží na početnosti varenia a používania digestora. Montáž recirkulačného digestora je jednoduchšia ako u digestora s odťahom, pretože si nežiada žiadne stavebné úpravy.
Každý typ má svoje pre a proti
Typ digestora vyberajte podľa možností, ktoré kuchyňa ponúka.
Digestor s odťahom:
- odvádza nielen odér, ale aj vlhkosť vznikajúcu pri varení,
- má vyššiu účinnosť,
- je menej hlučná,
- do miestnosti privádza aj čerstvý vzduch,
- jej inštalácia vyžaduje stavebné úpravy (otvor na odvádzanie vzduchu, vedenie potrubia),
- spoločne s odpadovým vzduchom odchádza aj teplo z miestnosti.
Digestor s recirkuláciou:
- jej inštalácia nevyžaduje žiadne stavebné úpravy,
- je riešením do kuchýň, z ktorých nemožno odvádzať odsávaný vzduch mimo domu,
- pri používaní nedochádza k úniku tepla,
- uhlíkový filter dokáže vzduch zbaviť pachov, ale nie pár, ktoré tak zostávajú v miestnosti,
- uhlíkový filter je potrebné pravidelne meniť, pretože sa postupom času jeho efektívnosť znižuje,
- pri filtrovaní vzduchu cez uhlíkový filter vzniká veľký odpor, kvôli ktorému sa výkon digestora znižuje až o 20 %,
- je hlučnejšie.
Ako výkonný odsávač potrebujem?
Výkon sa udáva v m³/hod. Na zistenie potrebného výkonu je potrebné poznať objem miestnosti, ktorý spočítate vynásobením dĺžky, šírky a výšky kuchyne. Dostatočne výkonný digestor by mal vzduch v kuchyni vymeniť až 10-krát za hodinu. Objem miestnosti preto vynásobte číslicou 10.
Digestor by mal mať dostatočný výkon.
Akými spôsobmi je možné riešiť odťah digestora
Pri výbere digestora pre vás bude dôležitý nielen výkon, ale aj hlučnosť prevádzky. Tá by sa mala držať v únosnej miere 55 dB. Okrem toho je dôležité si naplánovať odťahové potrubie. Na čo pri tom myslieť?
Odťahové potrubie by malo byť čo najkratšie
Pri odťahovom potrubí je potrebné pamätať na to, že výkonný model digestora dokáže nasať veľké množstvo vzduchu, ktorý sa v potrubí pohybuje vysokou rýchlosťou. Aby bolo fungovanie digestora efektívne, nemal by vzduch v rúrkach prekonávať príliš veľa prekážok, medzi ktoré patria:
Čím viac prekážok, tým je výkon odsávača pár nižší a hlučnosť naopak vyššia. Výrazne sa neodporúča redukovať predpísaný prierez potrubia, čím môžete stratiť viac ako 50% výkonu spotrebiča. Za ideálny sa považuje čo najkratší odťah cez bočnú stenu. Pokiaľ sa dlhšej a členitejšej trase nemôžete vyhnúť, znížite stratu výkonu pomocou väčšieho prierezu potrubia.
Vplyv priemeru potrubia na prietok vzduchu
Z hľadiska prevedenia máte možnosť vyberať z potrubia okrúhleho a plochého. Priemer použitého potrubia by sa mal zhodovať s prírubou na digestore. V opačnom prípade hrozí pri zapnutí odťahu nadmerná hlučnosť alebo pokles výkonu. Za predpokladu, že je odsávač pár vybavený motorom so zodpovedajúcim výkonom, platí, že čím väčší priemer potrubia, tým väčší prietok odvádzaného vzduchu.
- Zariadenie dimenzované pre potrubie s priemerom 150 mm (príp. 220 x 90 mm) odvedie zhruba až 400 m³ vzduchu za hodinu.
- Zariadenie dimenzované pre potrubie s priemerom 125 mm (príp. 204 x 60 mm) odvedie cca 300 m³ vzduchu za hodinu.
- Zariadenie dimenzované pre potrubie s priemerom 100 mm (príp. 110 x 55 mm) zvládne odviesť okolo 200 m³ vzduchu za hodinu.
Je potrebné počítať s tým, že v užšom potrubí aj tak dochádza vplyvom vysokej rýchlosti prúdenia vzduchu k nadmernému hluku.
Kadiaľ viesť odpadový vzduch
Odťahové potrubie je dôležité správne rozvrhnúť. Pamätajte na dĺžku potrubia, počet ohybov, prípadné redukcie či kryciu vonkajšiu mriežku. Správnou voľbou potrubných prvkov znížite nielen tlakové straty, ale aj hlučnosť a zvýšite výkon ventilátora.
Ak je dĺžka celého odťahového potrubia kratšia, cca do 3 m, a disponuje iba jedným pravouhlým ohybom, môžete zvoliť nižší výkon ventilátora bez ohľadu na hodnotu tlaku.
Vzduchové potrubie môže viesť:
- priamo za odsávač,
- mimo odsávač, v rovnakej výške na rovnakej stene ako je digestor,
- mimo odsávač na rovnakej stene ako je digestor, ale v inej výške,
- mimo odsávač, na priľahlej stene, ale v rovnakej výške,
- mimo odsávač, na priľahlej stene as inou výškou odvetrania.
Výkon odsávača sa znižuje s počtom kolien a ďalších prekážok, ktoré musí vzduch prekonať.
| Počet kolien na pevnej hladkej trubke |
Strata pri priemere 125 mm |
Strata pri priemere 150 mm |
| 1 |
10 % |
7 % |
| 2 |
18 % |
13 % |
| 3 |
25 % |
18 % |
Inštalácia a nevyhnutné doplnky k digestoru
Aby bola účinnosť odsávania čo najvyššia, je potrebné digestor inštalovať nad varnú dosku či sporák vo výške, ktorá neprekročí 75 cm. Minimálna bezpečná vzdialenosť je 65 cm od varnej dosky. Pri šikmých odsávačoch obvykle stačí výška 40–45 cm. Optimálnu vzdialenosť nájdete v návode, ktorý je priložený k modelu.
Tepelné izolácie potrubia
Pri montáži digestora pamätajte na doplnky, ktoré pomôžu s odvodom kondenzátu a zamedzia vráteniu odpadového vzduchu späť. Odpadové potrubie nezabudnite zatepliť pomocou izolácie Dalap EPS (pre okrúhle aj hranaté vzduchovody), ktorá eliminuje vznik kondenzátu.
Vyrába sa z 20mm polystyrénu a okrem predchádzania vzniku kondenzátu tiež znižuje hluk a chráni potrubie pred poškodením. Izolácia Dalap EPS je kompatibilná nielen s rovnými časťami potrubia, ale aj s kolenami a T kusmi. Vďaka integrovaným zámkom stačí izoláciu na potrubie jednoducho nacvaknúť, zaistiť PVC lepiacou páskou a pripevniť kovovým sťahovacím pásikom. Názornú ukážku a ďalšie užitočné informácie môžete vidieť v našom videu:
Kondenzačné nádržky
Sú k dostaniu pre okrúhle aj hranaté potrubie. Slúži na odvod kondenzátu, ktorý vzniká zrážaním vody v potrubí. Kondenzačná nádrž sa odporúča inštalovať predovšetkým k digestóru, ktorého ventilačný systém vedie cez strechu. Jímka vzniknutý kondenzát zachytí a postupne odvedie preč. Do potrubia ju stačí iba zasunúť a utesniť PVC lepiacou páskou či silikónom. Pozrite sa, ako kondenzačné imky fungujú:
Pachotesné klapky
Pachotesné klapky Dalap GBV poskytujú dostatočné tesnenie, takže sa po vypnutí digestora nemusíte obávať spätného vrátenia odvetraného vzduchu. Ich súčasťou je silikónová membrána, gumové tesnenie a zatváranie na magnet. Po vypnutí motora digestora sa teda klapka pevne zavrie a neotvoria ju ani poryvy vetra. Preto sa dovnútra nedostávajú odvetrané pachy ani chladný vzduch. Názornú ukážku môžete vidieť vo videu:
Ako správne vyčistiť digestor
Digestor si zaslúži pravidelnú údržbu. Akonáhle je filter zanesený, digestor správne neodvetráva a jeho funkčnosť klesá. Kovové tukové filtre je možné umývať pod vodou hubkou a saponátom na riad. Pokiaľ to výrobca povoľuje, je možné filtre umývať aj v umývačke riadu. Uhlíkové filtre obvykle umývateľné nie sú a nahrádzajú sa úplne novými.
Povrch digestora sa odporúča čistiť zhruba 1krát za mesiac. Vždy používajte iba čistiace prostriedky, ktoré schvaľuje výrobca. Vyhnite sa používaniu ostrých a abrazívnych predmetov, ktoré by mohli povrch poškodiť.
Produkty uvedené v článku
PVC lepiaca páska 10 metrov, šírka 50 mm
kód tovaru: 3125
Plastová biela vzduchotechnická lepiaca páska slúži na utesnenie spojov potrubia, používa sa najmä na utesnenie tlakových strát…
Skladom > 30 ks, do pondelka 22. 4. u vás
Uťahovací pás pre izolačný materiál 25 metrov
kód tovaru: 4000
Sťahovací pásik pre izolačný materiál v dĺžke 25 metrov. Pásik je veľmi pevný, možno ho použiť aj ako držiak (viď obrázky) a je…
Skladom > 30 ks, do pondelka 22. 4. u vás
Pachotesná a parotesná spätná klapka Ø 150 mm
kód tovaru: 2993
Dokonalá tesnosť je hlavnou prednosťou spätnej klapky Ø 150, ktorú zabezpečuje silikónová membrána. V kľudovom stave je stabilné…
Skladom > 30 ks, do pondelka 22. 4. u vás
Dostupný v ďalších 4 priemeroch
Izolácia pre kruhové potrubie Ø 150 mm, dĺžka 1 m
kód tovaru: 5040
Izolácia je vhodná pre kruhové potrubie Ø 150 mm, kde je veľký teplotný rozdiel a hrozí jeho rosenie. Navyše ochráni potrubie…
Skladom > 30 ks, do pondelka 22. 4. u vás
Dostupný v ďalších 2 priemeroch
Prihlásenie
